........

detikForum
  • detikcom
  • Home
  • All Forum
  • Beranda Forum
    • Beranda
    • Events & Activities
    • Pictures & Videos
    • dFree Tickets
  • Politik Peristiwa
    • Politik
    • Sosial Budaya
    • International
    • Militer
    • Berita Daerah
  • Entertainment
    • Selebriti
    • International Celeb
    • Musik
    • Pageant
    • Film
    • Seni & Budaya
    • Asian Corner
  • Olahraga
    • Sepakbola
    • Formula 1
    • Moto GP
    • Raket
    • Olahraga Lain
  • Tekno
    • Diskusi IT
    • Klinik IT
  • Ekonomi
    • Berita Ekonomi
    • Entrepreneur
    • Peluang Usaha
    • Bursa Saham
  • Lifestyle
    • Friends & Relationship
    • Fashion
    • Family
    • Psikologi
    • All About Seks
    • Kesehatan
    • Hobi
  • Bursa Jual Beli
  • Indeks
Komunitas·Regional·Foto·Video·Social Group·Member List·FAQ·Kritik & Saran
  • Yuk, Berburu Poin di detikForum!
  • Beriklan di detikcom Mulai Rp 300 Ribu. Ayo Gabung di Adsmart
  • Ikut Partisipasi #TRANSMEDIA16 yuk! Ada Kontes Nyanyi untuk Umum Lho!
  • Threads
    1,588,423
  • Post
    37,690,487
  • Member
    1,361,014
  • sign in
  • Daftar Sekarang
HOT TOPICS : Artis Tajir | Sidang Syahrini | Presiden 2019
Go Back   DetikForum > Social Groups > Traveling > Komunitas d'Travelers
Reload this Page Cantik Manis Manjareal, Oleh-oleh Unik dari Sumbawa

Community Links
Social Groups
Pictures & Albums
Contacts & Friends
Members List
Quick Links
Today's Posts
Mark Forums Read
User Control Panel
Edit Options
Miscellaneous
Private Messages
Subscribed Threads
Go to Page...
Cantik Manis Manjareal, Oleh-oleh Unik dari Sumbawa Discussion Tools
mbakdeef
12th August 2016 10:52
mbakdeef
Setelah mengunjungi kota Bima atau menikmati keindahan Gunung Tambora, sempatkanlah membeli oleh-oleh khas Sumbawa. Selain permen susu kerbau, ada manjareal yang cantik manis seperti gadis manja!



Pulau Sumbawa di Nusa Tenggara Barat punya beberapa makanan khas. Salah satunya adalah manjareal. Pertama kali melihatnya, Anda mungkin akan tertarik dengan bentuknya yang unik, yakni seperti simbol keriting (clubs) dalam kartu remi.

Rupanya, manjareal dibentuk dengan daun lontar yang sudah dikeringkan. Sehelai daun lontar dilengkungkan tiga kali, lalu bagian bawahnya dirapatkan dan diikat dengan benang. Sisa benang dan daun lalu dipotong. Kalau tak mau repot, cetakan manjareal bisa dibeli di pasar di Sumbawa.

Tentu saja daun lontar tersebut hanya berfungsi sebagai cetakan dan pemanis. Bagian yang bisa dimakan terdapat di antara lengkungan cetakan tersebut. Warnanya putih, teksturnya agak kering dan padat. Tusuk saja dengan jari untuk mengeluarkannya dari cetakan, lalu nikmati.

Saat dimakan, teksturnya terasa padat beremah namun meleleh di mulut, seperti memakan gula donat. Rasanya manis dengan aroma kacang yang lamat-lamat.

Wajar saja, bahan utama manjareal adalah kacang tanah yang sudah dibersihkan dari kulit arinya, direbus, lalu diblender hingga halus. Kemudian, kacang dimasak bersama gula hingga kalis, lalu diaduk rata dengan tepung beras atau tepung sagu. Adonan kemudian dicetak dan dijemur sampai kering.

Manjareal bisa disantap sebagai kudapan atau dibungkus di plastik PVC seperti untuk membungkus nasi sebagai oleh-oleh. Anda bisa membelinya di toko oleh-oleh, toko makanan, atau datang langsung ke produsennya di Sumbawa. Sebungkus manjareal biasanya dijual dengan harga Rp 10.000.

Kalau ke Sumbawa, jangan lupa beli oleh-oleh manjareal. Tampilannya cantik, rasanya manis, benar-benar seperti gadis manja! (odi/fit)

Sumber : http://food.detik.com/read/2014/08/0...k-dari-sumbawa
  • Discussion Tools
  • Mark This Discussion Read

Bookmarks
  • del.icio.us
  • Google
  • Facebook
  • Twitter



Discussion Tools
Mark This Discussion Read Mark This Discussion Read
  • detikNews · Berita · Internasional · Kolom · Wawancara · Lapsus · Tokoh · Pro Kontra · Profil · Indeks
  • detikSport · Basket · MotoGP · F1 · Raket · Sepakbola · Sport Lain · Galeri · Profil · Fans Area · Indeks
  • Sepakbola · Italia · Inggris · Spanyol · Jerman · Indonesia · Uefa · Bola Dunia · Fans Area · Indeks
  • detikOto · Mobil · Motor · Modifikasi · Tips & Trik · Konsultasi · Komunitas · OtoTest · Galeri · Video · Forum · Indeks
  • detikHot · Celebs · Music · Movie · Art · Gallery · Profile · KPOP · Forum · Indeks
  • detikInet · News · Gadget · Games · Fotostop · Klinik IT · Ngopi · Produk Pilihan · Forum · Indeks
  • detikFinance · Ekonomi Bisnis · Finansial · Properti · Energi · Industri · Sosok · Peluang Usaha · Pajak · Konsultasi · Foto · TV · Indeks
  • detikHealth · Health News · Sexual Health · Diet · Ibu & Anak · Konsultasi · Health Calculator · Foto Balita · Bank Nama Bayi
  • detikTravel · Travel News · Destinations · Photos · d'Trips · Hotels · Flights · ACI · d'Travelers Stories
  • Wolipop · Fashion · Photos · Beauty · Love & Sex · Home & Family · Wedding · Entertainment · Sale & Shop · Hot Guide · d'Lounge · Indeks
  • detikFood · Resep · Tempat Makan · Kabar Kuliner · Halal · Komunitas · Forum · Konsultasi · Galeri · Indeks
  • detikSurabaya · Berita · Bisnis · Society · Foto · TV · Indeks
  • detikBandung · News · Sosok · Info · Pengalaman Anda · Lifestyle · Iklan Baris · Foto · TV · Info Iklan · Forum · Indeks
Back to Top Kanal Lainnya » Kanal Lainnya «
Iklan Baris · Blog · Forum · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2018 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Pedoman Media Siber · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer
........