View Single Post
Old 7th November 2008, 09:54
jews
Groupie Member
jews is offline

jews's Avatar

Join Date: Mar 2008
Location: :) :) :) :) :)
Posts: 22,224
jews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legendjews Super Legend

Default

Quote:
Originally Posted by H.I.M View Post
resep semur jengkol dong

SEMUR JENGKOL....

[IMG]http://2.bp.********.com/_h6JN5xKPgi4/SMsmnSiTldI/AAAAAAAAND8/0tXyX1vMP6c/s1600-h/jengkol2.jpg[/IMG]

Bahan :
1 kg jengkol tua/ranum
1/2 sdt makan kopi (buat menghilangkan bau)
Kapur sirih secukupnya
Air untuk merebus

BUMBU SEMUR sama dengan di atas.

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus jengkol dengan kopi dan kapur sirih
  2. Setelah matang, kuliti dan geprek menjadi gepeng
  3. Buat bumbu semur seperti di atas (no. 1 dan 2)
  4. Masukkan jengkol
  5. Tambah kecap dan air
  6. Masak sampai mengental dan matang
  7. Tambahkan garam, rasakan
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng
awas bau!!!!!!!!!!!!Salam JENGKOL

Reply With Quote