HOT TOPICS :
Gosip | COVID-19 | Ayo Vaksin
|
Thread Terpopuler
-
Minggu, 2024/04/18 11:55 WIB
Klarifikasi Idham Masse Soal Mobil Untuk Ibu Catherine Wilson Mau Ditarik Leasing
-
Minggu, 2024/04/18 11:48 WIB
Ogah Disebut Nganggur, Ferry Irawan Ngaku Ada Proyek Film dan Dicalonkan Jadi Bupati
-
Selasa, 2024/04/14 11:47 WIB
Sandra Dewi Hilang di Instagram, Keluarga Lakukan Hal Ini
-
Sabtu, 2024/04/17 14:39 WIB
Melody Prima Baru Ungkap Alasan Bercerai Setelah Setahun Berlalu
-
Jumat, 2024/04/16 14:20 WIB
Olivia Nathania, Anak Nia Daniaty Bebas dari Penjara Kasus CPNS Bodong
-
Selasa, 2024/04/14 11:42 WIB
Soal Kabar Adopsi Bayi Perempuan, Ini Kata Raffi Ahmad
|
Thread Tools |
26th May 2008, 20:30 |
#1
|
Groupie Member
|
hayo resep jagoannya apa?
aku baru nih di forum food...salam kenal yah..
temen2..mau tau dong masakan apa yang bener2 enak menurut kalian...baru ngebayanginnya aja udah ngiler...hayoo sekalian minta resepnya ocre..boleh kan, biar aku juga bisa ngerasain masakannya yang baru nieh...ocre... |
13th January 2014, 21:45 |
#2
|
Registered Member
|
hi Mouri,
Salam kenal, saya Femmy, newbie baru join di sini. Makanan favorit saya adalah Sambal Ikan Roa (Rica Roa), mungkin pernah coba? Itu yummy banget lho, makan dengan nasi panas-panas, bisa habis 2 piring kalau saya hahaha Untuk resepnya ada di blog saya : eh tapi gambarnya tercampur dengan bubur Manado karena gambar aslinya hilang hehe http://kaliskukis.com/rica-roa/ |
13th January 2014, 21:50 |
#3
|
Registered Member
|
Ini Resepnya :
Sambal Roa /Rica Roa Ikan Roa ini diklaim asalnya dari Manado dan memang banyak orang yang tahunya ini dari Manado. Tapi ternyata, bisa ditemukan di hampir seluruh wilayah Sulawesi, mulai dari Gorontalo hingga Toraja, juga Makassar, juga di daerah Indonesia Timur seperti Ambon dan NTT ikan jenis ini juga ada lhooo… ini aslinya ikan roa yang sudah diasap, siap diolah menjadi Sambal Roa Kalau di Manado, carilah di pasar Air Madidi, Minahasa Utara. Tapi di supermarket2 seputar kota Manada juga banyak sihhh… Di Jakarta bisa didapatkan di RM Manado, tapi ya tidak semua RM Manado menyediakaan menu ikan satu ini. Oh iya, kalau di Manado makan rica roa ini selain dengan nasi bisa juga dengan pisang goreng. Aneh ya, masa pisgor temannya sambal? he he he itulah uniknya daerah asal mamaku (alm.) tsb. Kalau ga nemu di Jakarta, dan pengen cobain atau kangen mo makan roa, gampang, pesan2 aja padaku. Mau yang masih berupa roa asap, atau sudah ditumbuk atau yang sudah matang pun bisa he he (eh tapi gak bisa cepat lho hehe) Ikan Roa Asap dijualnya seperti ini di Pasar Air Madidi Ingredients: - 5 sdm Ikan roa asap yang sudah ditumbuk atau diblender (bersihkan ikan, buang kulit dll, kepala bisa dipakai untuk membuat sambal kepala roa-mungkin agak pahit) - 15 siung bawang merah - 20 buah cabe rawit merah - 3 buah tomat ukuran sedang - garam secukupnya - gula pasir secukupnya Kalau mau boleh tambahkan: - daun salam (tp jarang dipakai di dapur manado) - daun jeruk - sereh minyak goreng secukupnya Directions: - Haluskan semua bahan - Tumis bumbu seperti membuat sambal goreng - Masukkan ikan roa asap yang sudah ditumbuk halus, aduk2 rata hingga matang |
- detikNews · Berita · Internasional · Kolom · Wawancara · Lapsus · Tokoh · Pro Kontra · Profil · Indeks
- detikSport · Basket · MotoGP · F1 · Raket · Sepakbola · Sport Lain · Galeri · Profil · Fans Area · Indeks
- Sepakbola · Italia · Inggris · Spanyol · Jerman · Indonesia · Uefa · Bola Dunia · Fans Area · Indeks
- detikOto · Mobil · Motor · Modifikasi · Tips & Trik · Konsultasi · Komunitas · OtoTest · Galeri · Video · Forum · Indeks
- detikHot · Celebs · Music · Movie · Art · Gallery · Profile · KPOP · Forum · Indeks
- detikInet · News · Gadget · Games · Fotostop · Klinik IT · Ngopi · Produk Pilihan · Forum · Indeks
- detikFinance · Ekonomi Bisnis · Finansial · Properti · Energi · Industri · Sosok · Peluang Usaha · Pajak · Konsultasi · Foto · TV · Indeks
- detikHealth · Health News · Sexual Health · Diet · Ibu & Anak · Konsultasi · Health Calculator · Foto Balita · Bank Nama Bayi
- detikTravel · Travel News · Destinations · Photos · d'Trips · Hotels · Flights · ACI · d'Travelers Stories
- Wolipop · Fashion · Photos · Beauty · Love & Sex · Home & Family · Wedding · Entertainment · Sale & Shop · Hot Guide · d'Lounge · Indeks
- detikFood · Resep · Tempat Makan · Kabar Kuliner · Halal · Komunitas · Forum · Konsultasi · Galeri · Indeks
- detikSurabaya · Berita · Bisnis · Society · Foto · TV · Indeks
- detikBandung · News · Sosok · Info · Pengalaman Anda · Lifestyle · Iklan Baris · Foto · TV · Info Iklan · Forum · Indeks
Iklan Baris · Blog · Forum · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2019 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Pedoman Media Siber · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer