HOT TOPICS :
Gosip | COVID-19 | Ayo Vaksin
|
Thread Terpopuler
-
Rabu, 2024/03/28 12:03 WIB
Harvey Moeis Suami Sandra Dewi Tersangka Korupsi Timah, Pakai Rompi Pink
-
Rabu, 2024/03/28 12:33 WIB
Penampilan Ammar Zoni Berjenggot Saat Tiba di Kejari Jakarta Barat
-
Rabu, 2024/03/28 12:52 WIB
Lolly Pulang ke Indonesia, Nikita Mirzani: Dia Dideportasi dari Inggris
-
Rabu, 2024/03/28 12:44 WIB
Pemain Sinetron Ojek Pengkolan, Sopyan Dado Meninggal Dunia
-
Rabu, 2024/03/28 11:49 WIB
Jengkel! Jadi Alasan Sopir Truk Ugal-ugalan di Halim
-
Rabu, 2024/03/28 11:41 WIB
Megawati Ucap Salam Perpisahan untuk Red Sparks
|
Thread Tools |
18th September 2018, 13:29 |
#1
|
Addict Member
|
Camilan Dosa, Apa Sih Itu?
Dosa, India Siapa yang suka ngemil, selain makan makanan berat sehari tiga kali, waktu makan yang sering ditunggu banyak orang adalah camilan. Berbagai jenis camilan mudah ditemui, dari mulai kue, biscuit, es krim atau buah, semua tinggal pilih tergantung mau yang mana kesukaanmu. Di berbagai negara juga memiliki jenis-jenis camilan, apa saja sih? Stroopwafel- Belanda Dua adonan mirip donat berbentuk tipis lalu direkatkan dengan sirup caramel. Camilan satu ini cukup mudah ditemui di Beland sana. Crepes- Perancis Di Indonesia sendiri bahkan ada gerai yang memang menjual crepe. Kayak di negara asalnya, crepe di Perancis punya banyak varian, dari yang manis sampai yang asin. Koulouri- Yunani Kalau yang satu ini sejenis donat (bread ring) yang menyerupai bready pretzel. Kalau di Yunani, banyak dijual di pinggir-pinggir jalan di kota Dosa- India Mirip kayak crepe-nya Perancis, Dosa sejenis crepe yang difermentasi atau pancake yang terbuat dari beras dan rempah india. Enak dimakan dan disajikan pake isian kentang atau kari ayam. sumber |
18th September 2018, 15:56 |
#2
|
Mania Member
|
Tempe
Tempe
Pada dasarnya tempe yang dibungkus menggunakan daun akan terasa lebih enak jika dibandingkan dengan tempe yang dibungkus menggunakan madia lain. Hal ini dikarenakan daun mempunyai pori-pori yang baik untuk pertumbuhan jamur yang terdapat pada tempe. Tempe yang dibungkus menggunakan daun juga akan terlihat lebih putih dan bersih. Tempe yang dibungkus menggunakan daun dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat sambal godok khas desa pasir intan. Tempe yang memiliki kualitas baik inilah yang paling banyak diminati oleh konsumen. Pembuatan tempe menggunakan daun membutuhkan ketelitian dalam memilih bahan-bahan yang baik. Artikel terkait : Tali unik pembungkus tempe Pada dasarnya daun yang dapat digunakan untuk membungkus tempe adalah jenis daun yang berdaun lebar. Meskipun demikian, tidak semua daun dapat digunakan untuk membungkus tempe. Daun yang dapat digunakan adalah daun yang lebar, bersih dan tidak mengandung getah yang banyak serta tidak memiliki aroma yang menyengat. Jenis daun seperti ini sangat mudah kita temukan di daerah sekitar kita. Oleh karena itu untuk mendapatkan daun ini sangatlah mudah. Karena sebagian dari daun yang berdaun lebar ini memang dibudidayakan oleh warga untuk diambil buah atau kayunya. Selain itu juga tumbuhan berdaun lebar juga dapat tumbuh secara liar. Daun-daun yang memiliki daun lebar yang dapat dimanfaatkan untuk membuat tempe adalah 1. Daun jati Daun jati selain dimanfaatkan kayunya juga dapat dimanfaatkan daunnya untuk membungkus tempe. Karena daun ini termasuk jenis daun berdaun lebar dan tidak memiliki getah yang banyak. Meskipun daun ini memiliki bulu-bulu halus dipermukaan daunnya, namun dapat dimanfaatkan untuk lapisan luar tempe. Daun jati sangat mudah kita dapatkan disekitar rumah kita. Sebagian kecil orang memanfaatkan daun ini untuk pakan ternak. 2. Daun waru Oleh sebagian orang, daun waru juga dibudidayakan untuk dapat dimanfaatkan kayunya. Selain itu daun ini juga dimanfaatkan untuk pakan ternak. Daun ini memiliki ciri-ciri yang hampir sama dengan daun jati yaitu memiliki bulu-bulu halus pada permukaan daunnya. Daun ini dimanfaatkan untuk membungkus tempe bagian luar. 3. Daun andong hijau Daun andong merupakan daun yang memiliki permukaan yang sangat halus. Sehingga sangat cocok untuk membungkus tempe bagian dalam. Daun jenis ini sudah hampir punah, karena daun jenis ini hanya dimanfaatkan daunnya saja. Atau mungkin juga dimanfaatkan untuk pagar lahan pekarangan rumah kita. 4. Daun temulawak Daun temulawak juga memiliki permukaan yang halus, namun daun ini tidak bisa kita gunakan untuk lapisan dalam. Hal ini dikarenakan daun temulawak memiliki aroma yang khas sehingga tidak baik untuk tempe. Karena akan menghilangkan bau khas tempe itu sendiri. 5. Daun lengkuas Daun lengkuas juga dapat kita manfaatkan untuk membungkus tempe. Daun ini memiliki permukaan yang halus dan tidak berbau. Sehingga dapat digunakan untuk membungkus tempe bagian dalam. 6. Daun ganyong Tumbuhan ganyong dimanfaatkan umbinya untuk pembuatan kerupuk. Selain itu daun ganyong dapat dimanfaatkan untuk membungkus tempe bagian dalam. 7. Daun pisang Daun pisang merupakan daun yang paling baik untuk membungkus tempe. Selain memiliki permukaan daun yang halus, daun ini juga tidak memiliki getah yang banyak dan tidak memiliki bau yang khas. Daun pisang juga tidak terlalu keras sehingga mudah untuk dilipat. Meskipun banyak tumbuhan yang berdaun lebar, akan tetapi tidak semua daun dapat dimanfaatkan untuk membungkus tempe. semoga bermanfaat! Semoga bisa mengurangi bungkus plastik http://www.pujiprayitno.com/2015/10/...untuk.html?m=1 |
Last edited by silly.me; 18th September 2018 at 16:02.. |
- detikNews · Berita · Internasional · Kolom · Wawancara · Lapsus · Tokoh · Pro Kontra · Profil · Indeks
- detikSport · Basket · MotoGP · F1 · Raket · Sepakbola · Sport Lain · Galeri · Profil · Fans Area · Indeks
- Sepakbola · Italia · Inggris · Spanyol · Jerman · Indonesia · Uefa · Bola Dunia · Fans Area · Indeks
- detikOto · Mobil · Motor · Modifikasi · Tips & Trik · Konsultasi · Komunitas · OtoTest · Galeri · Video · Forum · Indeks
- detikHot · Celebs · Music · Movie · Art · Gallery · Profile · KPOP · Forum · Indeks
- detikInet · News · Gadget · Games · Fotostop · Klinik IT · Ngopi · Produk Pilihan · Forum · Indeks
- detikFinance · Ekonomi Bisnis · Finansial · Properti · Energi · Industri · Sosok · Peluang Usaha · Pajak · Konsultasi · Foto · TV · Indeks
- detikHealth · Health News · Sexual Health · Diet · Ibu & Anak · Konsultasi · Health Calculator · Foto Balita · Bank Nama Bayi
- detikTravel · Travel News · Destinations · Photos · d'Trips · Hotels · Flights · ACI · d'Travelers Stories
- Wolipop · Fashion · Photos · Beauty · Love & Sex · Home & Family · Wedding · Entertainment · Sale & Shop · Hot Guide · d'Lounge · Indeks
- detikFood · Resep · Tempat Makan · Kabar Kuliner · Halal · Komunitas · Forum · Konsultasi · Galeri · Indeks
- detikSurabaya · Berita · Bisnis · Society · Foto · TV · Indeks
- detikBandung · News · Sosok · Info · Pengalaman Anda · Lifestyle · Iklan Baris · Foto · TV · Info Iklan · Forum · Indeks
Iklan Baris · Blog · Forum · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2019 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Pedoman Media Siber · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer