Kini, semakin menjamur berbagai restoran all you can eat. Konsep makan sepuasnya ini tentu memungkinkan kamu mengambil sebanyak apa pun kamu suka dari buffet yang tersaji.
Bagi kamu yang tengah menjalani diet sehat, makan all you can eat bisa jadi cobaan terberat sekaligus mimpi buruk bagi diet yang sedang kamu jalankan.
Namun, jangan khawatir. Terdapat beberapa cara sehat yang bisa kamu jalankan ketika hendak makan all you can eat (buffet).

1. Makan sesuai jadwal



Umumnya, orang yang akan mendatangi restoran buffet, cenderung melewatkan jam makan mereka. Hal tersebut dikarenakan mereka ingin mengosongkan perut agar dapat memakan berbagai jenis makanan di sana.
Akan tetapi, tidak makan pada jam yang seharusnya justru akan membuat kamu makan terlalu banyak. Oleh karena itu, salah satu cara sehat ketika makan all you can eat adalah dengan tetap makan sesuai jadwal dan menyeimbangkan porsi makan saat makan.

2. Memilih makanan berdasarkan kemauan



Pada saat kamu mulai mengitari meja buffet, hindari mengambil seluruh makanan yang ada di depan mata kamu. Biasanya, itu terjadi ketika kamu merasa “ketakutan” akan kehabisan makanan itu.
Oleh karena itu, cara agar kamu tetap makan sehat saat all you can eat, cobalah untuk mengitari meja buffet terlebih dulu, baru memilih makanan yang kamu inginkan.


3. Memakai piring yang kecil



Selain memilih makanan yang diinginkan, cara sehat agar kamu tetap bisa makan buffet di restoran all you can eat adalah menggunakan piring yang kecil.
Menurut Wansikk, dosen dari Cornell University, menggunakan piring yang lebih kecil dan mengambilnya dalam porsi yang sama merupakan tips ampuh saat makan prasmanan.

4. Memperhatikan jenis makanan dengan cermat



Hal ini perlu dilakukan agar kamu tak kelebihan asupan kalori. Misalnya, ketika memilih salad, kamu berpikir bahwa pilihan tersebut akan menyehatkan untuk kamu.
Padahal bisa saja hal itu salah karena kamu tak memperhatikan dengan cermat komposisi salad tersebut. Saus krim, potongan daging, atau keju ternyata bisa saja ada di salad yang disangka sehat, padahal kalorinya cukup tinggi.

5. Memisahkan minyak dan saus



Ketika makan buffet, mungkin saja terdapat menu daging atau ikan lengkap dengan saus di atasnya. Makanan tersebut kemungkinan besar mengandung kalori yang tinggi. Untuk itu, kamu perlu mengira-ngira jumlah saus yang harus kamu makan.
Jika memungkinkan, tanyakan pada petugas sekitar untuk meminta saus yang terpisah untuk kamu celupkan dengan makanan kamu.
Selain itu, kamu pun harus memperhatikan ada tidaknya minyak, bahkan pada sayuran yang direbus. Satu sendok makan minyak mengandung 120 kalori. Hal itu tentu akan memengaruhi jumlah kalori dalam sayur.

6. Minum minuman rendah kalori



Selain makanan, kamu pun bisa mengisi ulang berbagai jenis minuman yang tersedia. Mulai dari jus, soda, hingga es teh manis tersedia di sana.
Cara sehat supaya tak kelebihan kalori saat makan buffet, pilihlah minuman seperti air putih atau teh tawar untuk menghindari hal tersebut.
Kunci makan sehat di restoran all you can eat dengan mampu mengukur diri sendiri. Makan berlebihan tanpa tahu batasan akan menuntun kamu pada berbagai penyakit.



Gimana? Semoga artikel ini bisa ngebantu kalian lebih sehat pas makan di restoran all you can eat. Mau trik biar lainnya? Kamu bisa ikutan #JelajahKuliner2 yang diselenggarakan oleh TikTok dan ngedapetin diskon 20%! Caranya gampang kok, kamu tinggal bikin review makanan ala vlogger di Shaburi atau Kintan Buffet dengan aplikasi Tik-Tok. Trus, share video kamu di social media dengan hashtag #JelajahKuliner2 #NewMenuShaburi dan #NewMenuKintanBuffet. Abis itu, kamu tunjukin deh ke staff merchant. Eits, kalo kamu berpartisipasi, kamu berpeluang dapetin voucher makan gratis selama setahun dan juga iPhone 11, loh!